26

Coffeestand & Design

คาเฟ่สีขาว แสงสวย ขนมหน้าตาดีพอๆ กับรสชาติ และกาแฟอร่อย น่าจะเพียงพอแล้วสำหรับให้แวะไปนั่งเล่น แต่นอกจากสิ่งที่ว่ามา Coffeestand & Design ยังมีของใช้สวยๆ เรียบ เนี้ยบ เท่ จาก Thing to make and do และ FREITAG แบรนด์กระเป๋าที่ตัดเย็บจากวัสดุรีไซเคิลอย่างผ้าใบคลุมรถบรรทุก เข็มขัดนิรภัย และยางในของจักรยานให้เลือกดูอีกด้วย ร้านอยู่ในโครงการ The Bloc ถนนราชพฤกษ์ โครงการที่มีโครงสร้างของร้านต่างๆ ทำจากตู้คอนเทนเนอร์ แต่ถูกตกแต่งจนแทบไม่เหลือเค้าเดิม ก่อนหน้านี้ จิ-อภิชาต วงศ์กิติกำจร และ ไนล์-อัฐญา เสมอเหมือน เป็นเจ้าของ THINK Cafe ร้านขนมหวานที่อยู่ในโครงการเดียวกันอยู่แล้ว แต่ที่ตั้งใจทำร้านนี้ขึ้นเพราะตั้งใจจะทำ coffee stand ให้คนได้ซื้อกาแฟเดินดู เดินเลือกของในร้านได้

เมนูของร้าน Coffeestand & Design กาแฟจะเน้นเมล็ดที่เป็นกาแฟแบบ specialty มากกว่า และขนมก็เป็นเมนูโฮมเมดไว้ทานคู่กับกาแฟโดยขนมทั้งหมดมาจากฝีมือของไนล์

ช่วงนี้ยังเป็นช่วง soft opening เลยมีเมนูกาแฟและขนมให้เลือกแต่ยังไม่ครบทุกเมนู เราลองสั่งเมนู cheese cake presso ซึ่งเป็นเมนู signature ของร้านที่ผสมทั้งขนมอย่างชีสเค้กและกาแฟเข้าด้วยกันมาลองชิม เมนูถูกเสิร์ฟมาในขวดแก้ว ภายในเป็นครีมชีส กับเอสเพรสโซ่ 1 ชอตในหลอดทรงสูง วิธีทานคือค่อยๆ เทกาแฟลงไปผสมกับครีมชีสทีละนิดๆ รสขมกับความหวานของครีมเข้ากันอย่างดี ให้ความรู้สึกเหมือนทาน affogato ที่เปลี่ยนจากไอศครีมเป็นครีมชีสแทน

นอกจากนั้นยังมีเมนูขนมอื่นๆ ให้เลือกอย่าง canele เนื้อหนึบมี 2 รส คือ รสคัสตาร์ดวานิลลาแบบออริจินอล กับรสกาแฟ chocolate lava cookie carrot cake และ lemon cake รวมถึงจะมีเมนูพิเศษมาหมุนเวียนเพิ่มเติมอีกเรื่อยๆ

ภายในร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นทั้งร้านขายของดีไซน์และเคาน์เตอร์กาแฟ มีบาร์ติดกับหน้าต่างให้นั่งรับแสงจากข้างนอก ชั้น 2 เป็นส่วนของที่นั่ง ตกแต่งด้วยสีขาว เทา คุมโทนตั้งแต่สีของห้องจนถึงเฟอร์นิเจอร์ ดูอบอุ่นน่านั่ง

ที่สำคัญคือ ไม่ว่าจะมุมไหนถ่ายรูปยังไงก็ออกมาสวยไปหมดจริงๆ

Coffeestand & Design

อยู่ภายในโครงการ THE BLOC ถนน ราชพฤกษ์
เวลาเปิด-ปิด: เป็นช่วง soft opening ตรวจสอบเวลาได้จากทาง Facebook ของทางร้าน
Facebook l coffeestandanddesign

จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

นักวาดภาพประกอบ ชอบมองหาร้านอาหาร ร้านกาแฟ และเส้นทางวิ่งเมื่อไปเที่ยวยังสถานที่ต่างๆ ถือโอกาสใช้การวิ่งเป็นการท่องเที่ยวไปในตัว ชอบวาดรูปใน instagram l jiranarong ชอบถ่ายรูปใน instagram l jiranarong2

related post