23

Coffee No.9

ร้านกาแฟเล็กๆ ในซอยอารีย์ 1 เปิดมานานถึง 3 ปีแล้ว แต่ล่าสุดเพิ่งรีโนเวตร้านใหม่ให้กลายเป็น Coffee Stand ร้านกาแฟที่ไม่มีโต๊ะนั่ง แต่เน้นขายกาแฟแบบใส่แก้วกลับบ้านหรือจะยืนดื่มหน้าร้านแบบใช้เวลาไม่มากก็ได้ เรานึกถึงร้าน Coffee Stand ที่เห็นอยู่มากมายในกรุงโตเกียว เป็นความฉลาดในการใช้พื้นที่เล็กๆ ได้อย่างลงตัวของร้าน

Coffee No.9 เป็นห้องเล็กๆ ที่มีเคาน์เตอร์วางเครื่องชงเอสเพรสโซ่กับบาร์เล็กๆ และเก้าอี้ 2 - 3 ตัวไว้ให้ลูกค้านั่งรอกาแฟที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นกาแฟไทยจากดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งทรงชัย ธารินเจริญ เจ้าของร้านลงมือคั่วเอง เมนูในร้านจะแบ่งเป็นเมนูกาแฟนมกับกาแฟดำแบบปกติ เช่น เมนูเอสเพรสโซ่ ลาเต้ คาปูชิโน อเมริกาโน และยังมีเมนู Coffee No.9 กาแฟเย็นแบบไทยที่ใส่นมข้นหวานเพื่อรองรับลูกค้าทุกๆ กลุ่ม รวมถึงคนที่ชื่นชอบเมล็ดกาแฟพิเศษจากต่างประเทศ ที่ร้านก็มีเมนูจากเมล็ดในแหล่งปลูกต่างๆ มาสลับหมุนเวียนกันให้ชิมด้วย

ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือในการรีโนเวตร้านครั้งนี้ ทางร้านได้เพิ่มเมนู Ninetro Cold Brew กาแฟอัดไนโตรเจนซึ่งกำลังเป็นที่นิยมเข้ามาด้วย กาแฟที่ใช้เป็นกาแฟเบลนด์จากเมล็ดกาแฟไทยเช่นเดียวกับที่ใช้ทำเมนูอื่นๆ แต่ผ่านการหมักในระยะเวลาที่เหมาะสม ทำให้ได้กลิ่นและรสที่ทานง่าย หอมกลิ่นช็อกโกแลตอ่อนๆ ผสมกับสัมผัสของฟองนุ่มๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟ Nitro Cold Brew ทำให้เมนูนี้กลายเป็นพระเอกของร้านขึ้นมาทันที

ร้าน Coffee No.9 เปิดตั้งแต่เช้า เหมาะสำหรับคนที่ต้องการกาแฟก่อนไปทำงาน จะซื้อไปทานหรือจะใช้เวลาไม่นานในการยืนจิบกาแฟหน้าเคาน์เตอร์ก็ได้ ที่สำคัญ ราคากาแฟของร้านนี้ค่อนข้างเป็นมิตรเลยเชียวล่ะ

เวลาเปิด-ปิด จันทร์ - ศุกร์ 06.30 - 16.30 น. / วันเสาร์ 08.00 - 16.30 น.

Facebook l Coffee No.9

Map :

จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

นักวาดภาพประกอบ และบรรณาธิการศิลปกรรมนิตยสาร a day ชอบมองหาร้านอาหาร ร้านกาแฟ และเส้นทางวิ่งเมื่อไปเที่ยวยังสถานที่ต่างๆ ถือโอกาสใช้การวิ่งเป็นการท่องเที่ยวไปในตัว ชอบวาดรูปใน instagram l jiranarong ชอบถ่ายรูปใน instagram l jiranarong2

related post