aftertaste

คอลัมน์ที่จะพาคนอ่านไปชิมและค้นหาเบื้องหลังเมนูอันน่าสนใจ ด้วยความเชื่อว่าอาหารนั้นเต็มไปด้วยความหลากหลายและอุดมเรื่องราวอีกมากมายที่เราไม่รู้
05

เรื่อง อรุณวตรี รัตนธารี

Barefoot Cafe : คาเฟ่อบอวลกลิ่นพิซซ่าที่อยากเล่าเรื่องธรรมชาติของอาหารให้คนรู้

คาเฟ่น่ารักใจกลางเชียงใหม่ที่ใช้ของบ้านๆ มาผสมผสานกับอาหารป๊อปๆ

04

เรื่อง อรุณวตรี รัตนธารี

บ้านวรรณโกวิท : ร้านข้าวแช่ในเรือนไม้อายุ 130 ปี ที่มีเรื่องเก่าอยากเล่าผ่านอาหารชาววัง

ลิ้มรสข้าวแช่สูตรชาววังในเรือนไม้เก่า 'บ้านวรรณโกวิท' พร้อมสรรพอาหารรสชาติชวนหลงใหล

03

เรื่อง อรุณวตรี รัตนธารี

Muslim Restaurant : ร้านอาหารมุสลิมบนถนนสายแรกของไทย ที่ใช้ความเคารพนับถือเป็นหัวใจในการปรุง

ชวนชิมอาหารมุสลิมสีสันจัดจ้านที่ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน ภายในบรรยากาศร้านอาหารมุสลิมเก่าแก่แห่งย่านเจริญกรุง

02

เรื่อง อรุณวตรี รัตนธารี

Double Dogs Tea Room : ตามหารักแรกพบในถ้วยชาที่รินไหลมาจากกาน้ำชาของทีมาสเตอร์ระดับประเทศ

บุกหาคำตอบของคำถามว่า 'ชาที่ดีคือแบบไหน?' ในโรงน้ำชาเล็กเก๋าใจกลางเยาวราช

01

เรื่อง อรุณวตรี รัตนธารี

เผ็ดเผ็ดคาเฟ่ : ร้านอาหารกลางย่านอารีย์ที่อยากสื่อวิถีชีวิตลูกอีสานผ่านรสชาติอาหารแบบนครพนม

ลิ้มรสชาติอีสานที่มาพร้อมวัตถุดิบขนานแท้ จากเมนูหลากหลายแบบที่หากินได้ยากกลางเมืองหลวง